Incrível e triste história da Cândida Erendira e sua Avó Desalmada acho que foi o primeiro livro que li de Gabriel Gárcia Márquez. Estava jogado no meio de romances policiais americanos da minha mãe. Até hoje é o preferido. E, não sei se só para mim, se encaixa perfeitamente na música do Chico.
Para os puristas, também tem a versão em espanhol. Ainda sonho com uma montagem do conto, tendo essa música na trilha.
Meu medo ficou aqui. Mas ando com medo do tempo
Meditacion primera y ultima
El Tiempo
tiene color de noche.
De una noche quieta.
Sobre lunas enormes,
la Eternidad
está fija en las doce.
Y el Tiempo se ha dormido
para siempre en su torre.
Nos engañan
todos los relojes.
El Tiempo tiene ya
horizontes.
Federico García Lorca
Sugerir uma paella com o calor que está em São Paulo não é das melhores ideias. Mas supere o calor e guarde a dica… A Paellas Pepe fica no Ipiranga – bairro que ficava num buraco negro da minha cabeça até conhecer o restaurante. Na Rua Bom Pastor,1660. Mais precisamente em frente ao Hamburguer do Seu Oswaldo, que ainda não experimentei. Bom, a casa passou por uma reforma e agora está com mais cara de restaurante. Antes, era um aconchegante espaço nos fundos de um sobrado, bem no esquema “família prepara a comida e serve aos clientes”.
Vera preparando a paella com os mexilhões
É preciso fazer reserva, então fique atento. A paella custa R$ 35 por pessoa e você pode comer à vontade, sem titubeios. Mas se der sorte, pode pegar um fim de semana com promoção. No último, saiu por R$ 29,90 – eles anunciam as promoções no twitter. Não deixe de experimentar a Sangria, uma jarra grande dá para mais de duas pessoas – quando uma delas não sou eu… Como entrada, as Gambas al Ajillo são de virar os olhos. Saborosos camarões, temperados em azeite espanhol e alho, muito alho, perfeito!
Enquanto você se esbalda com as Gambas e a Sangria, observe a delicadeza com que a paella é preparada. Aos poucos, o aroma vai tomando conta do ambiente. O prato é servido por volta das 14h e quando a paella fica pronta um sino é tocado e os clientes entram na fila para serem servidos. Dá para pedir a quem está servindo para selecionar os ingredientes, caso você não goste de tudo. Por exemplo, se você não gosta de camarão, pode pedir para tirar. Se você gosta muito de uma coisa, pode pedir mais…
Os ingredientes têm sabor ímpar e descobri que todos são comprados, super frescos, direto da ponta da praia, em Santos. Chegando à mesa, regue sua paella com o azeite espanhol e delicie-se.
Tem crédito, mas ele tá em débito com você, querido...
Outro dia tava pensando em fazer um post sobre aquelas frases de caminhão, sabem? Mas daí bateu o espírito do ridículo-clichê e joguei fora… Só que essa pérola aí caiu no meu colo sábado à tarde e resolvi compartilhar… Queria saber quem é que compra um adesivo desses. Mas tudo bem, vamos praticar a tolerância. Mas o indivíduo vai lá, compra, cola, roda por aí e não repara que tem erro de português?! Prefiro não ter crédito com Deus e saber escrever, viu, querido. Quem sabe rezando bastante você aprende a escrever, vai pedindo…
Para coroar, ótimo samba de Bezerra da Silva:
Ainda sobre o egocentrismo…
Precisa dizer mais?!
